Resolução da Prova!

Avaliação de Biologia II, 30/03/07
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1) Hoje no meu café da manhã comi o seguinte:
a. um pãozinho de sal (1) com manteiga (2)
b. um copo de leite (3)
c. uma maça (4)

Você sabe a que tipos de moléculas orgânicas esses alimentos pertencem e qual é o seu principal papel no nosso organismo?

MINHA RESPOSTA:
a) 1: carboidrato (amido) – metabolismo energético
2: lipídeos – metabolismo energético
b) 3: carboidrato (metabolismo energético), proteínas (metabolismo de construção e de controle) e lipídeos (metabolismo energético)
c) 4: carboidrato (metabolismo energético), vitaminas

ALGUMAS RESPOSTAS CORRETAS DE ALUNOS:
Pãozinho de sal: tipo de carboidrato, fornece energia para o funcionamento das células (Rodrigo Avelar, 1º. Alfa)
Manteiga: lipídeo -fornece energia (Suzane Reis, 1º. Beta)
Copo de leite: proteína = papel estrutural e de controle (Valéria Coelho, 1º. Alfa)
Maça: carboidrato – para energia e plástico (construção) e proteína - para plástico (construção) e controle (João Luiz, 1º. Beta)

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2) Se você fosse comparar os lipídeos, carboidratos e o ATP com dinheiro seria correto afirmar que os primeiros seriam a sua conta na caderneta de poupança, enquanto quer os segundos seriam o dinheiro na sua conta corrente e os últimos o dinheiro que você tem na sua carteira. Você concorda com essa afirmativa?Justifique.

MINHA RESPOSTA:
Os lipídeos são utilizados por nosso corpo como uma reserva energética para consumo a longo prazo e, assim, se assemelham ao nosso dinheiro na caderneta de poupança. Os carboidratos - por serem utilizados como uma reserva imediata de energia - se assemelham com o nosso dinheiro na conta corrente e o ATP que é a forma de energia diretamente utilizada pelas células é similar ao ATP.

ALGUMAS RESPOSTAS CORRETAS DE ALUNOS:
Sim, os lipideos são a energia de reserva do nosso corpo (poupança). Os carboidratos são a energia imediata (conta corrente) e o ATP é o que gastamos todo tempo (dinheiro na carteira). (Lilia Coelho, 1º. Alfa)

Sim, os lipídeos são a energia armazenada, os carboidratos estão armazenados mas disponíveis para o uso e o ATP é a energia pronta para ser utilizada (Marina, Pereira. 1º. Beta)

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3) Que propriedades da água fazem com que ela seja considerada o “solvente universal”?

MINHA RESPOSTA:
A água é uma molécula pequena que possui 2 átomos de Hidrogênio e 1 átomo de Oxigênio. Esse último é ávido por elétrons e atrai para si os elétrons de outros átomos que têm mais dificuldades em manter seus elétrons (como o Hidrogênio). Assim, a molécula de água acaba ficando com uma região negativa (próxima do Oxigênio) e outra positiva (próxima dos átomos de Hidrogênio). Esse arranjo e o pequeno tamanho da molécula tornam a água um excelente solvente e a maioria das moléculas orgânicas (aquelas que possuem carga negativa ou positiva) se dissolve nessa substância.

ALGUMAS RESPOSTAS CORRETAS DE ALUNOS:
Pelo fato da água ter propriedade de ser polar (atrai elementos negativos e positivos). (Alex Pereira, 1º. Alfa)
O Oxigênio da água (O) pega os elétrons negativos dos dois átomos de Hidrogênio (H2), tornando-se negativo deixando os Hidrogênios com carga positiva. Assim, a molécula fica com uma parte com carga positiva e outra parte com carga negativa, dissolvendo qualquer molécula de carga positiva ou negativa.(Luiz Flávio, 1º. Beta)
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4) Toda vez que vou fazer uma prova, sempre levo comigo uma barra de cereais que consumo depois de algum tempo. Você sabe por que faço isso?

MINHA RESPOSTA:
Faço isso porque a barra de cereais é composta principalmente por carboidratos, um tipo de molécula orgânica empregada por nosso organismo como uma fonte imediata de energia para todas as nossas reações metabólicas - inclusive aquelas envolvidas em memorizar e raciocinar sobre as respostas da prova!

ALGUMAS RESPOSTAS CORRETAS DE ALUNOS:
Porque com esforço que temos para fazer a prova, queimamos nosso estoque de carboidratos e a barra de cereais faz com que abasteçamos o estoque, evitando que a pessoa se canse demais. (Érika Ribeiro, 1º. Beta)

Porque a barra de cereais contem a glicose que dá energia ao nosso corpo e quando gastamos perdemos um pouco de agilidade para pensar e concentração. Por isso temos de comer a barra para repor a glicose. (Luciano Goulart Filho, 1º. Alfa)


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